Kou-Sushi

점심 메뉴판에서 단연 눈길을 끄는 것은 든든하게 배를 채워주는 1.5인분 분량의 초밥이다. 참치와 등푸른생선, 마키 등이 소담하게 담긴 서민적인 한 접시에 따뜻한 아라지루가 곁들여져, 격식 없이 편안하게 초밥을 맛보는 즐거움이 전해진다. 낮 시간대에는 다채로운 해산물이 듬뿍 얹어진 런치 지라시스시나 카이센동을 선택하는 것도 좋다.

해 질 무렵부터 이어지는 안주와 취향껏 고르는 초밥

어둠이 내리기 시작하면 Kou-Sushi의 카운터와 다다미 좌석에는 술과 함께 생선을 음미하는 차분한 분위기가 감돈다. 병맥주나 사케를 곁들이며 모둠 사시미와 감칠맛 나는 자완무시, 제철 구이 같은 일품요리를 즐기기에 알맞다. 전어나 피조개처럼 그날 당기는 네타를 취향대로 쥐어달라고 청하거나 특상 초밥 세트로 푸짐하게 마무리하는 등 자유롭게 코스를 꾸려갈 수 있다.

혼자 들러 장인의 손놀림을 바라보며 시간을 보내기에도 좋고, 일행이나 가족과 함께 편안하게 식사하기에도 어울리는, 아사가야 동네에 든든하게 뿌리내린 초밥집이다.